گفتگو - گفتگو با مدیران کارآفرین - جام جم البرز

غذا‌های محلی همه‌ی شهر‌ها و مناطق ایران بسیار خوشمزه و لذیذ هستند، یکی از مناطق و استان‌هایی که در کشورمان غذا‌های بسیار خوشمزه‌ای دارد، استان مازندران است، غذا‌های محلی استان مازندران یکی از خوش طعم‌ترین غذا‌ها و البته مقوی‌ترین‌ها هستند.

دندانپزشکی زیبایی یک روش مراقبت حرفه‌ای از دهان است که بر بهبود ظاهر دندان‌های شما تمرکز دارد. اگرچه روش‌های دندانپزشکی زیبایی معمولاً انتخابی هستند تا ضروری، اما برخی از موارد درمان زیبایی نیز مزایای ترمیمی برای سلامت دهان و دندان دارند.

طبیعت و محیط زیست موهبتی خداوندی است که تمام موجودات زنده برای ادامه حیات به آن وابسته اند، بنابراین برای ادامه زندگی تمام موجودات، باید اقداماتی در جهت حفظ و نگهداری محیط زیست و منابع طبیعی انجام دهیم؛ یکی از این اقدامات، اجرای معماری پایدار و سبز می‌باشد، حال اگر شخصی یک اقامتگاه در دل طبیعت با رعایت تمام این اصول بنا کند حتما باید ایشان را تحسین کرد.

قهوه یکی از نوشیدنی‌هایی است که امروزه بسیاری از مردم آن را به جای چایی یا نوشیدنی‌های گرم دیگه ترجیح میدهند. درخت قهوه برگ‌هایی همیشه سبز و زیبا دارد، این نوشیدنی خوش طعم و عطر از دانه‌های بوداده و آسیاب‌شدهٔ گیاه قهوه به دست می‌آید، گیاه قهوه بومی مناطق نیمه‌گرمسیری آفریقا و برخی از جزایر جنوب و جنوب شرق آسیا است.

زمان‌های گذشته مردم جشن‌ها و مراسم‌های خودشان را در خانه خود و حتی همسایه برگزار میکردند؛ که البته این گونه مراسم‌ها لذت خودش را داشت و همیشه در ذهن و خاطره ما جایگاه خاصی داشته و دارند. به این صورت که حتی ممکن بود یک عروسی در دو خانه‌ی جدا از هم برگزار شود؛ که یک خانه مخصوص بانوان و یک خانه مخصوص اقایان بود، گاهی ممکن بود همسایه کناری شرایط همکاری را نداشت و منتقل میشد به خانه‌ی دیگر حتی یکی اول کوچه و دیگر اخر کوچه بود وفقط نیت برگذاری یک مراسم بود که این زوج بروند سرزندگی و سالیان سال زندگی خوبی داشته باشند.

یکی از شغل‌هایی که احتمال بیشتری برای ادامه دادن شغل توسط پسران وجود دارد شغل‌های مرتبط با آهن سرد است که از نوجوانی فرزندان پسر برای کمک به پدر، در محل کار پدر حضور می‌یابند و راه پدر را می‌روند معمولا زمانی که پسر دار میشویم اولین مطلبی که به ذهن ما می‌رسد این است که شغل خودم را ادامه خواهد داد، هر چند این فکر بستگی به رضایت مندی شخص پدر خواهد بود، اما از انجایی که پسران همیشه در رکاب پدران هستند معمولا راه شغلی پدر را ادامه می‌دهند. امروزمیزبان دو برادر هستیم که در کنار پدر و برادر دیگرشان شغل پدر را بصورت پدر و پسران اداره میکنند؛ که این حرکت را یکی از افتخارات خود می‌دانند که توانسته اند با توجه به مشکلات راه شغلی پدر را بروند؛ توجه شمارا به بخشی از این مصاحبه جلب می‌نماییم.

این روز‌ها خیلی درگیر مشکلات دنیا شدیم و همیشه از صبح تا غروب در گیر کار هستیم و هیچ زمانی را برای خودمان هزینه نمی‌کنیم. همین رویه شاید غلط باعث شده تا زندگی یک نواخت بشود و کمتر لذت ببریم؛ اما در کنار همه این ناملایمتی‌ها و مشکلات گاهی افرادی هستند که بسیار خلاقانه وارد یک عرصه‌ای می‌شوند که باعث می‌شود هم حال خودشان خوب شود و هم حال اطرافیان را خوب می‌کنند. به همین جهت امروز سعی کرده ایم شما را با مجموعه‌ای بسیار عالی آشنا کنیم.

درست‌کردن یک کیک خوشمزه یا شیرینی حرفه‌ای نیازمند لوازم و ابزار‌های خاصی است که بدون آن‌ها نمی‌توان کار خود را پیش برد. ممکن است شما به‌صورت حرفه‌ای یا خانگی مشغول به کیک پزی باشید. فرقی نمی‌کند، برای آنکه بتوانید در این امر به یک فرد ماهر و متخصص تبدیل شوید نیاز دارید تا در کنار خلاقیت خود از ابزار‌های مناسب هم استفاده کنید.

در سال ۱۲۹۵ هجری شمسی مطابق با ۱۹۱۶ میلادی یکی از متخصصان رشته شیرینی‌سازی اصیل یزد که در عرصه خود سرآمد استادان شیرینی ایران بود با احداث کارگاهی کوچک در بازار حاجی قنبر یزد موسسه‌ای را بنیان گذاشت که امروز به نام بنگاه شیرینی سازی حاج خلیفه علی رهبر و شرکا شهرت دارد؛ در هر کجای ایران و حتی در هرجای دنیا که باشید همیشه به راحتی میتوان از سوغات و خوراکی‌های لذت بخش؛ شهر‌های ایران را شناخت؛ در گوشه گوشه دنیا سوغات شهر‌های مختلف ایران زمین علی الخصوص استان یزد سر آمد همه ان شهر‌ها خواهد بود؛

امروزه با توجه به مشغله کاری گاهی اوقات مردم وقت پخت غذا در منزل و یا مراجعه به رستوران را ندارند و برای سفارش غذا در یک خانواده ممکن است عضوی از خانواده غذای فست فود و دیگری غذای کبابی و دیگری هم غذا سنتی بخواهند سفارش بدهند و اگر رستورانی که همه این‌ها رو یکجا داشته باشد یک امتیاز برای ساکنین این محل محسوب میشود؛ اینگونه مجموعه‌ها در سطح استان شاید خیلی کم باشد؛ که بتوانیم همه خواسته هایمان را یکجا داشته باشد با توجه به اینکه چه بهتر میشد تا مواد اولیه را نیز خود مجموعه تهیه میکرد.